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老爸的店，入行十多年，早餐店开过，重庆鸡公煲开过，大排档，小龙虾店也开过，后烧烤也搞了。身体原因，他要给我做，我不感兴趣，现在的店都转让出去了！做小吃太累，但是每月赚个万把块还是可以的，看见很多人花钱去买这些资料学技术，其实简单的很，楼主在这里就把部分资料送给你们了，毕竟创业查看更多初期，手里的资金不多目录一、烧烤的方式和种类包括（独门绝技腌肉的秘密）二、适合洛阳市场的烧烤口味三、适合大众市场的烧烤口味四、羊肉、牛肉烧烤技巧，肉质滑嫩，醇香爽口，色泽金黄的秘密五、鸡翅、鸡头、鸡腿烧烤技巧六、脆骨、板筋、猪皮、霸王筋、弓后筋烧烤技巧，腰子类怎么烤七、蔬菜类烧烤技巧八、海鲜类独门秘籍无人能超越鱼，生蚝、贝壳类九、怎样烤羊腿，烤全羊十、烧烤店盈利核心点十一、火爆烧烤店绝不外传的秘密。十二、如何选肉十三、好的调料在哪里，自己怎么调配烤肉酱十四、如何低成本打造高端大气上档次的烧烤店十五、关于定价、酒水、小菜、服务员、厨房等各种肉串售价15元，成本0.21元，蔬菜0.51元，成本0.10.2元，鸡翅烤鱼类每份210元，成本0.72元按照我的方法，小的摊位，保守计算每天能卖串，营业额7002000 ，纯利元，生意好点能卖七八百份正常，节假日更好。真正让你小本投资，轻松致富，四季盈利。不常在线，有需要的朋友加联系吧。

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